ビアガーデンの定番☆｢イカのポッポ焼き｣ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカのゲソを抜きワタと骨(軟骨)を取り洗います。胴に横１㎝間隔位で深さ１～２mmの切れ目を入れます。生姜を摺ります。

2. 2

   生姜と★印を合わせてボールに入れイカを１０分浸けます。

3. 3

   グリルで中火で(両面焼きなら)７～８分焼きます。皿に盛って出来上がりです。