米粉deバナナくるみマフィン(^o^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておきます。

2. 2

   室温に戻して柔らかくしてバターに砂糖を加えてすり混ぜます。

3. 3

   潰してレモン汁と合わせたバナナを加えて混ぜます。

4. 4

   溶き卵を分離しないように少しずつ加えて混ぜ、豆乳を加えて混ぜ合わせます。

5. 5

   砕いたくるみと１の粉を３回に分けてさっくりと混ぜ合わせ、生地の少量をとり分けてココアを混ぜて流し入れ、マーブル模様にします。（混ぜ過ぎ注意）

6. 6

   マフィンカップに均等に入れ、バナナスライスとくるみを飾り、１８０度に予熱したオーブンで２０分焼き上げます。

7. 7

   出来上がりヾ(^o^)丿