おふくろの味☆ひじきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきはしっかり水洗いする。
   
   にんじんは皮をむいて細切り。
   インゲンは１センチ幅に斜め切り。
   油揚げも細切りに。

2. 2

   フライパンにサラダ油を加え
   ひじきを炒める。
   続いてにんじん・インゲン・油揚げも炒める。

3. 3

   水を加えてから、砂糖と顆粒和風だしを加えて軽く沸騰したら
   ☆の調味料を加えて
   弱火で煮詰める。

4. 4

   水分が飛んだら完成♪