居酒屋の一品　18）今が旬☆「浅葱の酢味噌和」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   浅葱を洗って、塩入りの熱湯で１０秒茹でます。すぐに水にとり絞って水気を切ります。

2. 2

   西京味噌と京酢を合わせて酢味噌を作ります。

3. 3

   器に盛って出来上がり。とても簡単です。