捨てないで！柚子入り「生姜の皮の砂糖菓子」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に生姜の皮と砂糖を入れて水で煮るだけ。

2. 2

   ふと柚子茶を思い出し冷蔵庫から探し出して柚子の皮を数片むきました。

3. 3

   一緒に煮詰めました。

4. 4

   お湯で割った生姜ゆず茶です。予想通りの味で、早朝パソコンで仕事をする私にはもってこいの飲み物です。

5. 5

   夕方見つけた副産物の砂糖菓子です。甘いものを食べない私でも｢いいお茶うけ｣だなと思いました。甘党さんたちはぜひ試してみてください。