すべて自分好みに！BBQソースを手作りしよう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いっぱい並んでますね。最初から全部なくてもいいんですよ。玉ねぎベースで醤油味が基本なら最低「*」のものがあればOK・・・

2. 2

   みりんと酒を鍋に入れアルコールを飛ばします。

3. 3

   パイナップル、玉ねぎ、人参、ニンニク、ショウガすべておろし機ですりおろします。

4. 4

   出汁・醤油・ハチミツ・すりおろした材料etc.すべてを混ぜてひたすら弱火で煮ます。

5. 5

   覚めたら蓋つきのタッパーで冷蔵庫保存。BBQに限らず何にでも使えます。

6. 6

   使うたびに調味料を継ぎ足して火を入れましょう。自宅が焼き肉屋さんの臭いになるのはガマン・ガマン　・・・　＾＾！