ズッキーニのまるごとオーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんにく、パセリをみじん切りにし、全部の材料を混ぜることの出来る大きさのボールに入れる。

2. 2

   ズッキーニを縦半分に切り、スプーンで下記のようにくり抜きボート型を作る。

3. 3

   ②でくり抜いたズッキーニをみじん切りにし、①のボールへ入れる。

4. 4

   ③のボールにパン粉、パセリ、粉チーズ、油、塩、ブラックペッパーを入れよく混ぜる。

5. 5

   ②のボート型に④で混ぜたものを乗せる。こんもりと乗せて下さい。

6. 6

   １８０度のオーブンでパン粉に焦げ目が付き、ズッキーニに歯ごたえが残る程度に焼く。