材料（２人分）
- 焼きそば麺
- ２袋
- キャベツ
- 1/8個
- ニンジン
- 1/4本
- 豚バラ肉
- 150ｇ
- ★しょうゆ
- 大さじ２
- ★オイスターソース
- 大さじ１
- ★料理酒
- 大さじ１
- ★ニンニク（チューブ）
- 2ｃｍ
- ★昆布茶
- 少々
- 塩コショウ
- 少々
- サラダ油
- 大さじ１
- かつお節
- １パック
作り方
-
- 1
- キャベツはざく切り
ニンジンは薄めの短冊切り
豚バラは適当に切る
★は合わせておく
-
- 2
- フライパンに火を入れ、サラダ油大さじ１を引き、強火で豚バラを炒める
お肉の色が変わったら、キャベツとニンジンを加え、塩コショウをしてさらに３０秒ほど炒める
-
- 3
- フライパンに焼きそばも加えさらに炒める
焼きそばに油が回ったら★を加え、汁気がなくなったら火を止める
-
- 4
- 焼きそばをお皿に盛り付け、かつお節をふりかけて完成！
おいしくなるコツ
オイスターソースと昆布茶かな！？
きっかけ
焼きそば麺が２８円で売っていたので。
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しょうゆとオイスターソースのコンボを味わってみてください。