炊飯器で簡単！軟骨までホロホロ手羽元のお酢煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは1cm幅に切る。ゆで卵は、殻をむいておく。
   肉は皮面を下にフライパンに並べて全面に軽く火を通す。皮面にこんがりと軽く焼色がついたら火を止める。

2. 2

   炊飯釜に①以外の材料を入れて混ぜる。そこに肉(フライパンの焼き汁ごと)、玉ねぎを入れて軽く混ぜたら、炊飯器普通炊きコースにセットしてスイッチオン。ブザーが鳴ったら卵を入れる。

3. 3

   ３０分ほど置いて蒸らす。卵に煮汁の色が染みたら完成。