パンプキンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの皮を剥き、大きめの角切りにして柔らかくなるまで茹でます。

2. 2

   茹でたカボチャをミキサーにかけ、ペースト状にします。

3. 3

   鍋に牛乳を沸かし、コンソメを溶かします。

4. 4

   ③にかぼちゃペーストを入れ砂糖で甘さを調節しながら火を通したら、生クリームを入れて完成です。