材料（2人分）
- ちくわ
- ５本
- かつお節
- 5g
- 薄力粉
- 大さじ2
- 水
- 大さじ2
- 青のり
- 小さじ2
作り方
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- 1
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- ちくわを斜めに切ってボウルに入れる
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- 2
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- 薄力粉を投入し、ちくわに絡める
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- 3
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- 鰹節を耐熱皿に入れて電子レンジ600ｗで2分加熱する
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- 4
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- 加熱したかつお節を手で砕いて粉状にする。
※火傷に注意すること
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- 5
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- 2にかつお節、青のり、水を入れて絡める。
※水は２〜3回に分けて入れること
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- 6
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- フライパンで焼き目がつくまで焼く。
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- 7
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- 完成
おいしくなるコツ
出来立てがサクサクして美味しいのでオススメです。
きっかけ
実家の味を再現しました。
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