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一晩寝かすだけ!卵黄タレ漬け レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
一人暮らしのズボラレシピ
一晩寝かすだけで最強の卵が、ごはんやうどん、何にでも。
写真はオートミール納豆にトッピングしています。
材料(1人分)
卵
2個
焼き肉のたれ
大さじ2
醤油
大さじ2
ゴマ油
大さじ2
おろしにんにく
小さじ1
作り方
1
卵から黄身のみを取り出す
2
器に焼き肉のたれ、醤油、ごま油、おろしにんにくを入れてよく混ぜる。
3
2の中に卵の黄身を入れ、冷蔵庫で一晩寝かせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかり漬け込んでください。黄身自体が固くしっかりしてくれるので、割ったときの感動が。
きっかけ
黄身の醤油漬けが好きで色々なものに漬け込んでいます。
公開日:2022/05/27
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一人暮らしのズボラレシピ
一人暮らし男子。テレワーク中の昼休みに簡単な料理をすることが多いです。 オートミールとパスタ料理が多め。 「なるべく早く、洗い物少なく、美味いものを」をモットーに! レンジパスタ調理器やスキレットだけで調理し、そのまま食卓へもしばしば。
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写真はオートミール納豆にトッピングしています。