炊飯器で簡単❤️エビピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を3合といで水加減を炊飯器のお釜の2.5合に合わせます。

2. 2

   エビは冷凍のむきエビで十分ですが、今回はちょっと大きいのを使ってしまいました。

3. 3

   玉ねぎ、ピーマン、人参は全てみじん切りします。

4. 4

   フライパンにバターを熱し、3の野菜を炒めます。

5. 5

   塩コショウとコンソメで味付けし、全体を混ぜます。

6. 6

   下処理済みのエビを加えて、更にサッと炒めます。

7. 7

   この後、一緒に炊飯するので、エビの表面に火が通り、味が絡めは大丈夫です。

8. 8

   お釜に7の具材を加えて、普通に炊飯します。

9. 9

   炊き上がったら、お皿に盛り付け、刻みパセリを散らします。

10. 10

    出来上がり。