炊飯器で簡単❤️エビピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1 お米を3合といで水加減を炊飯器のお釜の2.5合に合わせます。

   

2. 2 エビは冷凍のむきエビで十分ですが、今回はちょっと大きいのを使ってしまいました。

   

3. 3 玉ねぎ、ピーマン、人参は全てみじん切りします。

   

4. 4 フライパンにバターを熱し、3の野菜を炒めます。

   

5. 5 塩コショウとコンソメで味付けし、全体を混ぜます。

   

6. 6 下処理済みのエビを加えて、更にサッと炒めます。

   

7. 7 この後、一緒に炊飯するので、エビの表面に火が通り、味が絡めは大丈夫です。

   

8. 8 お釜に7の具材を加えて、普通に炊飯します。

   

9. 9 炊き上がったら、お皿に盛り付け、刻みパセリを散らします。

   

10. 10 出来上がり。