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一手間で絶品!本格味噌ラーメン☆ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
くるみチョコぱん
ニンニクと玉ねぎ、ひき肉が味噌ラーメンによく合います!
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
生めん(まるちゃん)
3袋
玉ねぎ
2分の1
豚ひき肉
100g
ニンニク
1片
油
小さじ2
付属のスープの素
3袋
お湯
750cc
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作り方
1
ニンニクはみじん切り、玉ねぎは大きめのみじん切りにする。
2
鍋に油を入れニンニクを炒め、香りが出たら玉ねぎを入れ透き通ってきたらひき肉も入れて炒めます。
3
2にお湯を入れて、スープの素を溶かしておく。
4
別の鍋にお湯を沸かし生めんを2分半ゆで、湯切りしてどんぶりに入れる。
5
3のスープを沸騰寸前で止め4に入れます。コーンやもやしを乗せてできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大きめのみじん切り玉ねぎをニンニク、ひき肉と炒めることでコクが出て食感も良いです!
きっかけ
お手頃な生ラーメンを本格的な味のスープで食べたいと思い考えました☆
公開日:2021/10/23
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300円前後の節約料理
ガーリック・にんにく
玉ねぎ
このレシピを作ったユーザ
くるみチョコぱん
つくったよレポート(
1
件)
2021/12/25 11:23
ひき肉とコーンのごろごろ・プチプチの食感が食べごたえあって良かったです♡
まろんすず
うわーん、これまた作っていただき誠にありがとうございます‼︎ 感謝‼︎‼︎
関連カテゴリ
味噌
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