ハロウィンに役立つオレンジのシロップ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茶こし袋を使い、香りの袋を作る。
   シナモンパウダー（スティックでもＯＫ）、生姜スライスを袋に入れる。

2. 2

   レンジ対応の保存容器を使用。水、砂糖、作り方１の香りの袋を入れてレンジにかけて70℃くらいに温める。砂糖をかき混ぜよく溶かす。シナモンが水に溶けだし薄茶色になっている。

3. 3

   オレンジを薄皮ぎりぎりの所までざっくりと切り落とし、丸く剥く。輪切りにする。
   無農薬で皮付きがきにならないようなら、皮付きのまま輪切りしてもOK。

4. 4

   作り方2の液が冷めたらレモン汁を加える。
   オレンジを並べて漬ける。
   蓋をし、冷蔵庫に半日置く。冷たいまま盛り付けてお召し上がりください。