切って漬けるだけ！1番簡単♪作り置きにピクルス レシピ・作り方
材料（４人分）
- キュウリ
- 1本
- 人参
- ８cm
- カブ
- ３個
- 赤ピーマン
- １個
- 酢
- 100cc
- 水
- 大２
- 砂糖
- 小２
- 鷹の爪
- 1/2本
作り方
-
- 1
- キュウリと人参は４cm長さの食べやすい太さに切る。カブは皮を剥いて、薄切りにする。赤ピーマンは1cm幅に切る。鷹の爪は種を取り除き、細かく切る。
-
- 2
- ジップロック等の保存袋に全ての材料を入れて袋の上から軽く揉んで混ぜる。口をとじて冷蔵庫で１時間以上寝かせる。全体的に味が馴染んだら完成。
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