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夏のきゅうり☆さっぱり酢の物 レシピ・作り方

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きのこのみみ
夏本番の太いきゅうりを大量消費に❗️
大葉が爽やかです〜。みょうが、しらす、わかめなどお好みで。

材料(4人分)

○酢
大さじ3
○砂糖
小さじ4
○醤油
小さじ1.5
きゅうり+塩
2本+小さじ1/2〜
大葉
5枚
いりごま
小さじ1
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作り方

  1. 1
    きゅうりは輪切りし(余りに種が多ければスプーンですくい取り除いて下さい)
    塩もみし、しんなりしたら洗い流し水気を切ります。
    大葉は千切りか、千切ります。
  2. 2
    ボールに○を混ぜ合わせ、きゅうり、大葉、いりごまを混ぜたら、出来上がり。

おいしくなるコツ

お好きなものを出してください。わかめ、みょうが、しらす、タコなど。

きっかけ

太いきゅうりを大量に頂きました。

公開日:2021/08/01

関連情報

カテゴリ
きゅうりの酢の物夏バテ対策作り置きの野菜きゅうり
関連キーワード
夏バテ さっぱり 夏野菜 酢の物 ヘルシー さっぱり ダイエット 夏 お弁当
料理名
酢の物 きゅうりと大葉

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

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