バター醤油で☆ヘルシーこんにゃくステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは食べやすく切り、両面に格子状の切り目を入れ味が入りやすくします。

2. 2

   砂糖でよく揉み洗い流し、しっかり水気をふきとります。

3. 3

   フライパンにバターを入れ溶けたらこんにゃくを入れ、両面にバターの風味をつけます。

4. 4

   両面ゆっくり焼いたら醤油を回し入れ、両面に吸わせます。
   ばちばちしてきたら水分を拭き取り、火を強め両面焼き色をつけます。

5. 5

   お皿に盛り、黒胡椒を振り、出来上がり。