黒豆バナナジュース レシピ・作り方

黒豆バナナジュース
  • 5分以内
  • 100円以下
ビッグさん
ビッグさん
黒豆の甘い煮汁をバナナと豆乳で飲みやすくしたジュース

材料(1人分)

  • 黒豆煮(煮汁) 150㏄
  • バナナ 1本
  • 調整豆乳 150㏄

作り方

  1. 1 バナナは皮をむいてラップで包み、冷凍庫で凍らせておく。
    黒豆煮を作った時の甘い煮汁を使う。黒豆煮をざるにあけて豆と汁に分ける。
  2. 2 凍ったバナナを3~4つに折りミキサーに入れる。
    豆乳と黒豆の煮汁を入れる。(豆が数粒混じっていてもよい)
  3. 3 ミキサーで撹拌して15秒。滑らかになり、泡がたくさん立つまで撹拌する。
    グラスに注ぐ。

きっかけ

黒豆煮を作った後の活用。甘い煮汁が余る事があり、飲みやすい甘いジュースにした。 参照:黒豆煮 1780040545

おいしくなるコツ

バナナを凍らせるのは、氷を使ってジュースを冷やす代わりになるからです。凍っていない場合は、出来上がり後 グラスに2~3個の氷粒を入れて冷やして飲んで下さい。

  • レシピID:1780040698
  • 公開日:2021/07/07
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つくったよレポート(1件)

  • 月のおと
    月のおと
    2021/09/22 16:25
    黒豆バナナジュース
    ビッグさんさんこんにちは♪煮汁がないので市販の黒豆煮を数粒入れました。甘くておいしかったです♪こどももよく飲みました(◍•ᴗ•◍)

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