豆とトマトとツナのサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにフムス、ツナを入れてツナがほぐれるように混ぜ込む。パセリのみじん切り、粒マスタード、マヨネーズ、塩、胡椒で調味する。

2. 2

   食パンの片面にマーガリンを塗る。
   １枚のパンにマーガリン→サニーレタス1枚→作り方１のペーストと順に乗せる。

3. 3

   薄くスライスしたトマトを並べる。サニーレタスで覆って　残りのパンを被せる。

4. 4

   軽く圧して整形し、半分にカットする。
   盛り付ける。

5. 5

   ★フムスはひよこ豆のペースト。少量だけは効率が悪く作れないので、まとめて作りできたペーストをいろいろな料理に活用。
   参照：基本のフムスの作り方
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