そら豆のフムス レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
海水くらいの塩分の熱湯で、そら豆を茹でる。
茹で時間は４分３０秒にしました。つぶすので、柔らかめがヨイです。
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2
茹で上がったら、冷水に取らず粗熱が冷めるのを待って皮をむきます。
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3
スプーンの背でつぶします。塩とにんにくを混ぜ、オリーブオイルを加えて好みの硬さに調節します。
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- 料理名
- そら豆ペースト
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楽天レシピ様
こんにちは、素敵なご連絡をありがとうございます。どなたかの食卓でお役に立てたら嬉しいです。 -
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。
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