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カルパッチョ?たらことパセリでかぶパッチョ レシピ・作り方

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かっぺ4217
たらこの塩分とレモン汁の酸味、パセリの香りのバランスがとても良く、食欲をそそります!
かぶで簡単カルパッチョ風の一品です。おつまみや急なおもてなしにも使えます。

材料(2人分)

かぶ
1/2個
少々
パセリ
みじん切り、大2
たらこ
1/2腹
オリーブ油
大1
レモン汁
小1
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作り方

  1. 1
    かぶは皮を剥いて5㎜厚さくらいのくし切りにする。塩をふって5分おいて、水気を軽く絞る。
  2. 2
    たらこは皮を剥いで、器に入れて、①以外の材料を入れて混ぜる。
  3. 3
    皿に①を並べ、その上に②をかける。

きっかけ

有るもので簡単に美味しくヘルシーに

公開日:2021/06/01

関連情報

カテゴリ
かぶ低カロリーおかず簡単おもてなし料理簡単おつまみ簡単夕食

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かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです! また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

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