おつまみに☆きゅうりのクミン和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは塩を揉み板ずりし、水洗いし水気を拭き取ります。

2. 2

   きゅうりを手で押さえて(しゃもじなどで押しても)割ります。
   後は、食べやすく手で割ります。

3. 3

   食品用保存ポリ袋などに、きゅうり、クミンシード、カレー粉、ナンプラー
   を入れ、揉み揉みして、馴染んだら、出来上がり。