材料（4人分）
- 豚バラ
- 400g
- ●創味シャンタン(中華あじでもok)
- 小さじ2
- ●にんにくみじん切り
- 小さじ2
- ↑チューブの場合
- 2cmくらい
- ●ごま油
- 小さじ2
- ●酒
- 小さじ2
- ●塩
- 小さじ1
- ●炒りごま
- 大さじ1
- 小口ネギ
- 適量
- たまご
- 丼の個数
- キャベツ千切り
- 適量
- ご飯
- どんぶりにお好みの量
作り方
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- 1
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- 水を1cmくらい入れ、生たまごを割入れ、爪楊枝で2箇所くらい穴を開ける
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- 2
- ラップをかけずに、レンジで2分
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- 3
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- こんな感じ！(器が違ってすみません！)
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- 4
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- ●をボウルに入れまぜる
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- 5
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- 油をひかずに豚バラを炒める
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- 6
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- 豚バラが白くなってきたら、4を入れ炒める
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- 7
- どんぶりにご飯を盛り、千切りキャベツをお好みで敷く
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- 8
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- お肉と、3を乗せ小口ネギを散らして完成！
おいしくなるコツ
お肉は焼きすぎない様に♪
きっかけ
あっさりスタミナ丼が食べたくて