残り物リメイク♪シチューで簡単クリーム春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シチューの入った鍋を火にかけて、グツグツしてきたら水溶き片栗粉を入れ、混ぜながらとろみをつける。火を止めて粗熱を取ったら保存容器に入れて冷蔵庫で１時間以上冷やす。

2. 2

   春巻きの皮を広げ、①の１/４量を包み、巻き終わりを水溶き薄力粉で止め、同様に４つ作る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて、180℃に熱する。そこに②を入れてこんがりキツネ色になるまで揚げる。その後バットにあけて油を切る。