作り方
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- 1
- 野菜を洗う。
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- 2
- さつまいもは一口大に切って水につける。アクを軽くとります。ほうれん草も大きめに切る。
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- 3
- 水カップ2、さつまいもを鍋に入れて火をつける。
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- 4
- 沸騰したら、弱火で5分煮る。さつまいもに火を通します。
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- 5
- さつまいもに火が通ったら、ほうれん草とだしの素1/2を入れる。
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- 6
- 味噌大さじ1をといて出来上がり。
おいしくなるコツ
味噌を入れた後は、沸騰させないように気をつける。
きっかけ
さつまいもが大好きなので
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