にんじんと卵の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは、皮を剥き、薄い千切りにする。

2. 2

   フライパンに、ごま油を熱し、にんじんを炒める。

3. 3

   にんじんが柔らかくなってきたら、端によせ、真ん中に卵を割り入れ、炒り卵を作るようにぐるぐる混ぜる。

4. 4

   にんじんと卵を混ぜ合わせ、しょうゆとてんさい糖も入れて、絡ませる。
   ごまを混ぜて、出来上がり。