簡単作りおき♪豚たんでトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に分量外のたっぷりの湯を沸かし、沸騰したら食べやすい大きさに切った豚たんを入れて中火で30分煮る。その後ザルにあけて水気を切る。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブ油をひき、薄切りにした玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒める。そこにニンニク、トマト缶を潰しながら入れて煮詰める。

3. 3

   煮立ったら、①、塩、コンソメを入れて、ヘラで時々混ぜながら弱火で５～７分煮る。