チーズ入りスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ベーコンは1ｍｍスライスする。
スナップエンドウのスジを取り斜めに切る。
じゃが芋は皮を剥き、スライスする。
-
2
鍋にバターとベーコンを入れて弱火で炒める。焦がさない。
-
3
じゃが芋、スナップエンドウを加えて炒める。油がまわったら水を注ぎ、コンソメキューブを入れて中火で煮る。
- 4 じゃが芋に火が通ったら、塩、胡椒で調味する。カレーパウダーをお好みで入れる。
- 5 スープ椀に具材のみを山積みにして盛り付ける。トップに溶けるチーズを一塊にして置く。周りから静かにスープを注ぐ。
- 6 お好みでドライガーリックのチップをふる。チーズが溶けたらお召し上がりください。
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