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人参の蜂蜜レモン炒め レシピ・作り方

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ビッグさん
レモンと蜂蜜でサッパリ炒めた人参の付け合わせ

材料(2人分)

人参(金時人参)
小1本
レモン
1/3個
蜂蜜
大さじ1
サラダ油
小さじ1
少々
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    人参は長手方向にピーラーで引いて。薄くて長い1切れを作る。
  2. 2
    レモンは汁を絞っておく。皮が使えるようなら千切りにしておく。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を熱し、水気をよく拭いた人参を炒める。しんなりしてきたら塩、胡椒を軽くする。レモン汁→蜂蜜の順に加えて炒める。
  4. 4
    盛り付けてレモン皮をトッピングする。

おいしくなるコツ

レシピ写真は金時人参という甘くて硬い品種を使っています

きっかけ

ランチサラダとして作った

公開日:2020/12/16

関連情報

カテゴリ
にんじんレモン
料理名
人参の蜂蜜レモン炒め

このレシピを作ったユーザ

ビッグさん 楽レピで皆さんからたくさんのお料理を教わってます~いろいろな新鮮アイディアを見つけて 作ってみる(宿題する)のが大好きです♪

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