生クリーム不要！　鶏モモ肉のトマトクリーム煮込み！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉を一口大に切って塩胡椒をよくまぶします。

2. 2

   ニンニクは粗みじん切りに、タマネギは細いくし切りにします。

3. 3

   鍋にオリーブオイルをひいて
   鶏モモ肉をしっかりと焼きます。焼けたらいったん鍋から取り出します。(皮目を最初に焼いて下さい。)

4. 4

   鍋にニンニクをいれて香りが出るまで炒めます。香りが出たらタマネギをいれてしんなりするまで炒めます。

5. 5

   ◯の材料をいれて中火でグツグツするまで火にかけます。

6. 6

   焼いた鶏モモ肉と★の材料を入れて蓋をして約20分弱火で煮込みます。

7. 7

   粉チーズと乾燥バジルをかけて出来上がりです。