スナップえんどうのディップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウはスジを両側とも取り除く。ヘタを折り取るようにして、さやに沿って引くと両側が一度にとれる。

2. 2

   たっぷりのお湯を沸かして　作り方1を茹でる。柔らかくなったらザルに取る。水で冷やずに、熱いまま皿に盛りつける。

3. 3

   盃くらいの小さな器に　●のついた調味料を全て入れて混ぜる。
   スナップエンドウの横にディップソースとして添える。