材料（２人分）
- 絹ごし豆腐
- 300g
- 牛豚合挽き肉
- 100g
- いりゴマ
- ふたつまみ
- みりん
- 大１/２
- 砂糖、醤油
- 各小１
- 酒、、味噌
- 各大１
- おろし生姜、おろしニンニク
- 各小１/２
作り方
-
- 1
- 豆腐は水気を切って皿にあける。
-
- 2
- 耐熱ボールに①、ゴマ以外の材料を入れて混ぜる。ラップしてレンジで２分半加熱する。全体的に火が通ったら、軽く混ぜながら肉をほぐし、①の上にかける。ゴマを散らして完成です！
おいしくなるコツ
豆腐は軽く温めても美味しいです。好みでどうぞ
きっかけ
あるもので簡単に美味しくヘルシーに