南瓜のクリーミィソースがけ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
南瓜は一口サイズに切り、茹でるかレンジにかける等をして柔らかくする。
皮は剥いてもそのままでもOK。
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2
玉葱はみじん切りにし、ツナはつけ液を軽く切る。鍋にオリーブ油を熱して、玉葱とツナを炒める。(弱火)塩、胡椒をし、白ワインとアンチョビ－ペーストを加える。煮詰めてる。
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3
作り方2が冷めたら クリームチーズを加える。イタリアンドライハーブを混ぜる。
塩、胡椒で調味する。
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4
南瓜の上に作り方3をかける。
※南瓜は温かく、ソースは常温か少し冷たい位がよいです。
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まとめりこ2022/06/23 19:03
電子レンジでホクホクになりました。
美味しくできました。
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