ししゃもの青じそ巻きフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パン粉、溶き卵、小麦粉をそれぞれししゃもが入る大きさの器に入れます。
   ししゃもは塩コショウして青じそで巻いておきます。

2. 2

   ししゃもに小麦粉、溶き卵、パン粉の順にまぶしていきます。

3. 3

   ししゃもが入る大きさの鍋に油を底から1から2センチ程度まで入れて熱し、ししゃもを180℃の油で揚げます。

4. 4

   器に盛り付けて出来上がり。