塩漬け大葉とツナ御飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉は塩漬けして3～４日経ったものを利用。塩粒がたくさん付いているので、流水下でさっとくぐらせ、流し落としたら固く絞る。
   みじんぎりにする。

2. 2

   ツナはザルに開けて浸け汁を切る。
   さらにキッチンペーパーに挟んでオイルや浸け液を取り除く。

3. 3

   温かい御飯に大葉とツナを入れて混ぜる。
   白胡麻をふる。
   
   盛り付ける。