材料(4人分)
- かぼちゃ
- 400g
- 砂糖
- 大さじ4
- 片栗粉
- 大さじ4
- ピザ用チーズ
- 大さじ4
- いりごま黒及び白
- 適量
- 油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 実の部分を一口大に切ったかぼちゃを耐熱ボールに入れて、ラップをし、電子レンジで7分加熱します。
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- 2
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- 熱いうちに木べらで潰します。
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- 3
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- 砂糖、片栗粉、ピザ用チーズを加えて混ぜます。
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- 4
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- フライパンに油をひいて熱し、3のたねを丸めながらのせていきます。
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- 5
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- 焼く直前に、白又は黒いいりごまをまぶしてからフライパンにのせます。
フライパンで両面こんがり、中火で焼きます。
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- 6
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- お皿に盛り付けて出来上がり。
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