ほうれん草のおひたし　かつおぶし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋でお湯を湧かす。

2. 2

   沸騰したら、ほうれん草を茎の部分から茹でる。

3. 3

   ３０秒後に葉っぱの部分も茹でる。

4. 4

   １分半ほど茹でたら冷水で冷やす。

5. 5

   茎の根元部分を切り落として３㎝間隔で切る。

6. 6

   水気を絞って、和風つゆ、すりごま、かつおぶしを混ぜたら出来上がり。