レンジで簡単！もも肉でたっぷりネギダレの蒸し鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は余分な脂を切り落とし、両面にフォークを所々にさしておく。
   耐熱皿に肉を入れ、酒、塩を両面にふる。ふんわりラップしてレンジで４分加熱する。ラップしたまま３分くらい蒸らす。

2. 2

   器に長ネギ、●を入れて混ぜる。

3. 3

   ①の粗熱がとれたら、１cm幅くらいに切り、皿に並べてその上に②をかける。