野菜は根野菜と葉野菜で炒める具合を変えます。 具材を入れるタイミングは意外と重要です。 塩の入れすぎに注意。片栗粉のあとに入れてもちゃんと混ざるので大丈夫です。
野菜を沢山買ってしまったので、作ってみました。 中華丼にもなるので、覚えておくと何かと便利でした。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
8品目あれば八宝菜、具材は適当です。(今回は9品目です。)