イタリアンなトマト粥（炊飯器利用） レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 米 1合
- トマトソース（作り置き） カップ１
- 参考：1780024494
- 水 800~900cc
- 塩 小さじ1/2
- ローリエ 1枚
- イタリアンパセリ 20本
- 塩・胡椒 少々
- チーズ 大さじ３
- コンソメ顆粒 少々
作り方
-
1
米を研いで炊飯器の内釜に入れ水をはる。トマトソースを加える。塩を入れる。
お粥コースがあればそれで運転し、なければ普通焚きする。
-
2
炊飯できたら、調味しやすいように一口の鍋に中身を全て移す。（面倒な時は、保温状態で蓋を開けたまま味付けすればよいです）
-
3
ローリエを1枚いれ、弱火でコトコト煮詰める。
粗く刻んだイタリアンパセリを入れる。味をみて、塩・胡椒、コンソメ顆粒で調味する。
-
4
チーズを1人分ずつ一塊にして、米の上に離しておく。
チーズが溶けたら崩さぬように器に盛りつける。
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