HMでふわふわのパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を卵黄と卵白に分けて、それぞれボールに入れます。

2. 2

   卵白を泡立てます。

3. 3

   卵黄のボールに牛乳とホットケーキミックスを入れて混ぜます。

4. 4

   3に2の卵白のメレンゲをほんの少し加えて混ぜます。

5. 5

   卵白と卵黄液をざっくり混ぜます。。

6. 6

   フライパンを熱して、超弱火で焼きます。
   片面、5分くらいじっくり焼きます。

7. 7

   こんがり綺麗に焼けたら裏返して焼きます。

8. 8

   お皿に盛り付けて、お好みで、生クリームやオレンジピール、ミントの葉をトッピングします。粉糖もふりましょう。
   出来上がり。