居酒屋メニュー☆牡蠣とブロッコリーの焼そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生牡蠣は下処理が必要な物は塩水で汚れを取り除き、水気をしっかり拭き取ります。
   にんにくみじん切りします。

2. 2

   ブロッコリーは小房にし、耐熱容器に入れふんわりラップし、600wのレンジで2分程加熱します。

3. 3

   焼そば麺は袋から出し、耐熱容器に入れふんわりラップし、1〜1.5分加熱します。

4. 4

   フライパンにごま油をひきにんにくを炒め、香りが出たら生牡蠣を入れ焼きます。
   ぷっくりとしたら、ブロッコリーを入れさっと炒めます。

5. 5

   焼そば麺を入れ、コンソメ顆粒だしを入れほぐします。

6. 6

   ほぐれ、炒まれば、塩、胡椒で味を整え出来上がり。