かき玉うどん レシピ・作り方

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きのこのみみ
胃に優しいおうどんです〜!二日酔いに良いです〜!
みんながつくった数 3

材料(1人分)

ゆでうどん
1玉
○3倍希釈麺つゆ
50cc
○水
250cc
溶き卵
1個分
ネギ小口切り
小さじ2

作り方

  1. 1
    鍋に○を入れ、沸いたら、ゆでうどんを入れ2分煮ます。
  2. 2
    溶き卵を回しかけ、あまり触らず2〜3回混ぜたらそのまま、お好みの固さに。
  3. 3
    器に盛り付け、ねぎをそえて、出来上がり。

おいしくなるコツ

卵はあまりかき混ぜないほうがふんわり出来ます。

きっかけ

二日酔い気味でしたので、胃に優しいものを(笑)

公開日:2020/04/01

関連情報

カテゴリ
煮込みうどん5分以内の簡単料理めんつゆ煮卵卵とじ
関連キーワード
胃に優しい 回復食 温かい 簡単 卵 簡単 節約
料理名
かけうどん

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

つくったよレポート( 2 件)

2022/02/16 19:48
お昼に美味しく頂きました。 毎日寒いので、あったかうどんは嬉しいですね(*´ω`*)
v(。・・。)るん♪0394
こんばんは‼️ 本当に温かいお汁物、ほっこりします! いつもありがとうございます‼️
2020/05/26 21:59
うどん切り端で。餡掛けにして、お腹たまるようにしちゃいました。味とても美味しかったです。ごちそうさまでした
もーぴ
こんばんは! あんかけ美味しいですよね!! ありがとうございます!!!!

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