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白菜と豚肉の胡麻味噌スープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
にゃーご30
ボリュームたっぷりのスープです!
材料(4人分)
白菜
1/8個
豚こま肉
300g
ごま油
大さじ1
水
800ml
味噌
大さじ4
鶏がらスープの素
小さじ2
牛乳
大さじ4
すりごま
大さじ4
にんにく(チューブ)
5㎝くらい
しょうが(チューブ)
5㎝くらい
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作り方
1
白菜はざく切りにする。
2
味噌、鶏がらスープの素、牛乳、すりごま、にんにく、しょうがは混ぜておく。
3
鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。
4
肉の色が変わってきたら、白菜を入れて炒める。
5
白菜がしんなりしたら、水を入れる。
6
沸騰したら、混ぜておいた味噌を溶かしいれる。
7
出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ゴマはたっぷり!
きっかけ
温かいスープが食べたくて。
公開日:2020/02/29
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にゃーご30
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