うなぎの白焼きを簡単調理！うなぎご飯♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うなぎの白焼きを、食べやすいように、また、味が染み込みやすいように、5等分くらいに切ります。

2. 2

   フライパンにお酒を入れ、うなぎを並べて火にかけます。
   蓋をして中火で1分くらいで、ふっくらします。

3. 3

   タレを回し入れ、蓋をして、3分くらい加熱。

4. 4

   裏返して、更に3分くらい加熱します。

5. 5

   どんぶりにご飯を盛り、うなぎを並べて、お好みで山椒をふりかけたら出来上がり！