材料（２人分）
- ご飯
- 茶碗２杯強
- 鳥もも肉
- 100g
- 塩コショウ
- 少々
- ケチャップ
- 適量(大２)
- コンソメ顆粒
- 小１
- バター
- 10g
- パセリのみじん切り
- 少々
- 玉ねぎ
- みじん切り、１/４個分
作り方
-
- 1
- 肉は余分な脂を切り落とし、１～２cm角に切る。
フライパンにバター、玉ねぎ、肉、塩コショウを入れて炒める。
-
- 2
- 玉ねぎがしんなりしたらご飯、パセリ以外の材料を入れて煮詰める。グツグツしたらご飯を入れてさっと炒め合わせる。全体的に味が馴染んだら皿に盛りパセリを散らして完成です！
おいしくなるコツ
ケチャップをグツグツさせることで水っぽくなるのを抑えられます。
きっかけ
あるもので簡単においしくヘルシーに