濃いめが美味しい♪レンジで簡単もやしと人参のナムル レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- もやし
- 200g
- 人参
- ４cm
- ごま油
- 大１～２
- おろしニンニク
- 大１/２
- こしょう
- 少々
- しお
- 小１/２
- すりごま
- 大１
- 鶏ガラスープの素
- 大１/２
- 砂糖
- 小１
- 酢
- 小１
作り方
-
- 1
- 人参は細めの細切りにする。もやしと合わせて、ラップしてレンジで２分半加熱して軽く水気を絞る。
-
- 2
- ボールに①以外の材料を入れて混ぜる。そこに①を熱いうちに入れて混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成です！
おいしくなるコツ
(特にもやしの)水気を絞り過ぎるとしゃきしゃき感がなくなってしまいます。ごま油の量は好みで調整してください。
きっかけ
あるもので簡単においしくヘルシーに
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