ほっこり秋南瓜のガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜は中の種部分を削り取り、皮は残したままラップでくるみレンジにかける。800ｗ3分位

2. 2

   粗熱が取れたらラップをとり、大き目の一口サイズに切る。

3. 3

   テフロン加工のフライパンにマヨネーズとおろしニンニクを熱して　南瓜を並べて焼く。
   焼き目がついたら裏返し、裏面も焼き目を付けて焼く。

4. 4

   盛り付け、胡椒を全体に軽くふる。